1.酵母粉用温水沏好,加入面粉和成面团
2.面团至温暖处醒发1个小时至两倍大。
3.取面团擀薄,加入盐,五香粉,花椒面,油涂抹均匀
4.从一侧卷起
5.收口收紧,然后将口朝下放在蒸屉上醒发30分钟
6.大火烧开,然后再用中火蒸12分钟
7.切入盘中即可食用。
做好花卷后要二次醒发才能蒸哦!
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