胃的美味
2017-11-08
1.草鱼片成薄片，加料酒，淀粉，生抽，盐，糖，两个蛋清搅拌均匀，腌制片刻。
2.酸菜洗净，切好备用
3.准备花椒和泡椒，干红辣椒切段，切好生姜和大蒜。
4.锅内放油，加入花椒和红辣椒。
5.加入大蒜和生姜翻炒片刻，盛起备用。
6.锅内放油，倒入酸菜翻炒片刻，加入清水烧开。
7.一片一片下入鱼片，大火烧开。
8.加入花椒，大蒜，干红辣椒，生姜煮片刻，再加入酱油白糖熬片刻。
9.盛起后洒上葱花，就可以食用。
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