1.1、开水焯猪脚,一分钟捞出洗干净
2.淮山切片,姜拍碎
3.猪脚、淮山、红枣、姜一起放入电高压锅,加适量水盖上锅盖
4.大火熬,过上几分钟高压锅上气转小火熬10分钟,等待出锅
5.打开盖子,加入盐鸡精胡椒粉调味,一锅浓浓的猪脚汤出炉
1、猪脚一定要炖得时间久些才好吃,汤才浓。
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