1.新鲜的活虾,辣椒
2.洗干净,用剪刀把虾头尖尖那个去掉还有须。
3.锅倒水,放入生姜和料酒
4.水开了放入虾
5.慢慢变色了就可以捞起,不宜煮过久,一分钟就好
6.蒜,辣椒切碎,准备做蘸料。
7.热油淋入辣椒蒜末中,再加点酱油
8.调好的料汁浇在煮好的虾上
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