虾皮地开锅 2018-01-26

主料

• 菜花半颗
• 葱末10
• 水淀粉2
• 食用油20ml
• 姜末10
• 西红柿1个
• 糖3
• 盐1

辅料

• 油适量

步骤一

1.菜花洗净掰成小朵，西红柿洗净备用

步骤二

2.葱，姜切末

步骤三

3.淀粉提前泡上，糖备齐

步骤四

4.锅中放水，水开后下入菜花焯水段生，捞出过凉水备用

步骤五

5.热锅凉油煸香葱姜末

步骤六

6.下入西红柿煸炒出汁

步骤七

7.在倒入焯水菜花

步骤八

8.加入盐和少许糖然后勾少许水淀粉收汁即可成盘了

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