小菜下酒
2018-03-13
1.将超市买来的龙利鱼自然化冻，然后切成若干小块，用黄酒，盐稍微腌制20分钟。将一个鸡蛋打散，准备适量生粉。
2.将龙利鱼裹上蛋液
3.然后放入生粉里，两边裹上生粉
4.油锅开小火，等锅子油温6成时，将裹好生粉的龙利鱼放入锅中煎炸
5.煎的一面金黄时，翻面继续煎炸，反复煎炸5分钟，确保龙利鱼煎熟
6.出锅成品，用番茄酱配合，味道鲜美无比，老人小孩都爱吃~
用小火煎就行了，不用特地开很大的油锅
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
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龙利鱼炒长山药，山药，小编终于等来山药了，小编爱吃山药的程度…
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香煎龙利鱼