土豆泡小酒
2017-05-20
1.胡萝卜半根切片备用
2.新鲜菠菜摘好洗净备用
3.将红薯粉条先用开水煮软了。
4.姜切末
5.火腿切块备用
6.煮软的粉条过凉水备用
7.另起锅放水烧开，在水里放适量的盐，之后放入洗好的菠菜。
8.将焯好的菠菜过凉水后切段备用
9.锅放适量的油烧至8成热。
10.8成热油锅中放如姜末
11.依次的放入火腿。
12.翻炒后加入背好的菠菜。
13.放入粉条
14.继续翻炒，依次放入老抽生抽，鸡精，不停翻炒以免糊锅。
15.将胡萝卜摆好盘子 炒好的菜淋香油出锅。
1、焯菠菜的时候锅中加入适量的盐，让菜更新鲜些。
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