心懒私房菜
2017-03-19
1.豆腐半块，皮蛋1只。
2.豆腐用水冲洗干净，切小碎块。
3.适量盐、味精，用少量温水熔化。
4.皮蛋切小碎块，将熔化的盐水，皮蛋一起倒入豆腐中拌匀既可。喜欢的可滴两滴芝麻香油，或撒上香菜碎（我不吃香菜所以没放）
1、盐和味精用温水熔化，再拌入豆腐中。2、切皮蛋时可以刀上抹一层油，防止沾刀。
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