1.1.先将鸡蛋打入碗面加少许盐和料酒,大青椒切成丝备用,
2.锅中加油烧热放入鸡蛋液炒至两面金黄色用锅铲切成片盛出,再将锅中放油将葱花炒香
3.3放入青椒丝和盐炒熟,
4.4将炒好的鸡蛋放入锅中炒,翻炒匀即可出锅装盘
鸡蛋不宜放得过咸,大青椒必须炒熟,不然会感觉很辣哦!很好的下饭菜,我家来客人是我家餐桌上是必不可少的一个菜,还有很好的减肥效果
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