外婆记忆
2017-11-17
1.准备 洗干净菜心
2.给适量水 给小半勺盐，一汤勺花生油。盐定色，油提亮菜色
3.水烧开
4.放入菜心。盖30秒打开。就好啦
5.捞起来 沥干水分，摆盘
6.锅里给油，姜丝，蒜爆香，给蚝油，鲜味汁。然后淋在菜心上面
7.棒棒哒
白灼菜心的时候，如果揭开锅盖了不要在盖回去。不然菜叶会发黄。
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