1.面粉里加入酵母粉,清水和成面团,盖上湿布,放在一边发酵
2.剁好的肉馅和剁好的大葱放在容器里
3.放在辣椒酱,麻辣粉,鸡精,老抽,盐,香油拌匀
4.拌好的馅料放在一边
5.发好的面团在次揉好,分成四分小面团
6.然后用擀面杖擀成薄片,
7.把肉馅均匀的抹在面皮上,四周稍微留些地方不放入肉馅,这样卷的时候不会漏
8.然后在把面皮卷皮,两头要口封紧,以免漏
9.其他的面团依次做好,放在哪里静置发酵十五分钟
10.然后放入蒸锅,大火蒸十五分钟,
11.蒸熟的肉龙取出,放的稍微凉
12.然后切段,就可以吃了
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