1.准备好虾,放入盐、鸡精,淋入适量料酒、加白胡椒粉。
2.土豆块加少许盐蒸熟捞出。
3.压成土豆泥,再压成圆饼状,放上芝士、虾仁捏成球状。
4.蘸满蛋液、面包糠
5.油锅加热后,小火炸至金黄色即可。
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