土豆泡小酒
2017-05-09
1.将面粉合面，要比较硬点的。然后放置半小时
2.将韭菜洗净控干水分备用
3.韭菜切段备用
4.鸡蛋打匀放少许盐
5.鸡蛋炒熟备用。用铲子将鸡蛋捣碎
6.将炒好的鸡蛋放进韭菜上房盐油十三香鸡精
7.搅拌均匀备用
8.将醒好的面揉的光滑些，分成两份
9.擀成两张圆的面饼和电饼铛地盘大小，地盘放一张
10.将拌好的韭菜鸡蛋平铺在电饼铛地盘的面饼上。要铺的均匀
11.将另一张面饼放在上面盖住，边缘的地方可以轻轻捏紧两只面饼
12.电饼铛盖好上盖五分钟后就可以出锅
13.成品出来了很不错吧
14.另一面也很棒哦。
15.最后切开装盘即可
1、韭菜一定要控干水分，因为水分太多，面很难包起来，容易散掉。
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