1. 菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
2. 搅拌均匀
3. 筛入低筋粉和盐
4.加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
5.小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
6.快速摊开
7.等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
8.卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦
甜辣酱可以换成番茄酱,沙拉酱
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