1.土豆两个中等的去皮上锅蒸熟
2.奶酪上锅融化
3.土豆泥和奶酪用手捏在一起。把土豆捏碎,备用。
4.虾去壳,保留最后一节虾壳。去腹部和背部的虾线。用料酒腌一会,去腥。
5.把手沾一点水,把虾裹在土豆泥里面,尽量捏圆,滚上芝麻和面包糠,或者胡萝卜碎,白芝麻更好看一些,家里没有了。
6.烤箱预热180度,20分钟即可。每家烤箱不一样,看着点就可以了。
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