1.菠菜洗净锅里放入水把菠菜烫一下
2.烫好的菠菜过凉控好水
3.切成小段,葱切成葱花
4.打两个鸡蛋,热锅放油把鸡蛋炒熟放到盘子里备用
5.用刚才炒鸡蛋的油把葱花放里炒香放菠菜翻炒
6.在放入鸡蛋,翻炒放盐,生抽,白胡椒粉,鸡精,就好了
7.菠菜炒鸡蛋就完成了。
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