食尚 2017-11-28

主料

• 红薯250
• 酵母3
• 牛奶180ml
• 普通面粉250

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 油适量

步骤一

1.红薯去皮，去除虫眼后切丁，蒸熟

步骤二

2.放入面包机中

步骤三

3.加入白糖，趁热搅均

步骤四

4.加入牛奶，等红薯摊凉

步骤五

5.放入面粉和酵母

步骤六

6.按发面键，让其自动和面

步骤七

7.1小时50分后，面已经发好了

步骤八

8.整形

步骤九

9.分成大小相同的小团

步骤十

10.揉成圆形，水热后，放入蒸笼蒸十分钟左右

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