说好的吃货
2017-11-03
1.鲫鱼清洗干净，豆腐切块，白菜撕成条，葱姜切丝
2.锅内放少许油，把鲫鱼放进，煎到两面金黄
3.然后放进姜丝，锅内倒入开水。鲫鱼汤熬得浓白的秘诀就是倒入烧开的水，汤会熬得浓白
4.然后开大火烧开，接着加入豆腐和白菜。开中火煮二十分钟
5.临出锅的时候加入一勺盐，浓浓的鲫鱼汤就做好了。
6.鲫鱼汤不需要加别的配料，只加盐就很鲜了。
加汤时，一定要加开水，汤才会白临出锅再加盐，营养会保存会更好
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