帅帅的小厨
2017-09-22
1.准备好食材，将其洗净，杏苞菇切片，平菇手撕成条状。
2.清洗海参，将其切小段。
3.煲内加入橄榄油，虾皮，和生姜片，放入适量清水。
4.将洗净的菌菇倒入煲内，大火烧开。
5.烧开后继续小中火煲20分钟。
6.待汤汁浓郁，放入切好的海参。
7.继续小中火煲10分钟。
8.加入适量盐。
9.加入少于胡椒粉即可出锅。
菌菇煲放点橄榄油或者食用油可以提升口味
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