1.准备食材。
2.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。
3.杏胞菇切片,平菇撕成细条。
4.高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。
5.将海参切成段。
6.锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁。(无需解冻直接放入即可)
7.再放入菌菇一起煮开。
8.转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。
9.当汤汁浓郁时,放入海参。
10.再加入适量盐,慢炖两三分钟。
11.加入胡椒粉调味出锅即可。
菌菇也可焯过水后再一起炖煮。
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