桂花糕点
2017-05-16
1.准备食材
2.将猴头菇充分泡洗反复挤压，直至泡的汤汁不再发黄即可。
3.将猴头菇撕成小朵并挤尽水份
4.与香菇一起剁成细末。
5.豆腐用手压碎。
6.将猴头菇香菇末与剁好的姜末一起放入盆中
7.加盐反复用手顺一个方向搅拌
8.加盐反复用手顺一个方向搅拌后用手团成一个丸子形，并在手里来回倒几次，让它更圆润
9.锅中油烧至八成热时，下入豆腐丸，炸至成形，表面微黄捞出。
10.锅中油再次烧热约十成，复炸一次，至丸子表面金黄即可。
1盐记得要少放，豆腐我用的是北豆腐，卤水的，本身有略带一丝丝咸味。2丸子在炸之前建议先团好，一个个放入锅中时，再略整圆，这样方便。
美味的彩色幸福
来自不吃方便面
热腾腾的素炸豆腐丸
这道素炸豆腐丸是一道特别好吃的美食，这道素炸豆腐丸一定要趁热
来自爱吃萝卜的甜甜
美味的素炸豆腐丸
素炸豆腐丸这道菜非常好吃营养价值高，四川人都爱吃豆腐这道菜，
来自吃货的小管家
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