煎饼小屋
2017-11-28
1.比目鱼一面黑。
2.一面白，清洗干净。
3.表面划花刀。
4.比目鱼加一点料酒稍腌，葱姜去皮备用。
5.把葱姜切片铺到盘子底层。
6.生抽，醋的比例是2：1倒入碗中，加盐搅拌均匀。
7.锅里放水烧开，把比目鱼放上蒸10分钟。
8.把蒸好的比目鱼拿出，撒上葱丝。
9.锅里放花生油烧热，油冒烟就好。
10.把调好的料汁浇到鱼上，把热油淋到葱丝上。
11.美味的清蒸比目鱼上桌了。。。
1，蒸鱼一定要开水上锅蒸，蒸出的鱼会锁住水分，鲜嫩。2，喜欢蒜香的也可以把蒜米代替鱼上的葱丝。
蒸比目鱼一道营养餐，比目鱼营养丰富，是一种特别名贵的鱼，里面…
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清蒸比目鱼