1.准备食材
2.排骨冷水烧开去血腥,捞起备用
3.油放白糖炒糖色,不停搅拌白糖至焦黄色
4.放入排骨小火煎至两面金黄
5.放葱姜蒜爆香
6.加入糖醋汁,陈醋生抽水的比例分别为1:1:3,加少量料酒
7.大火烧开小火焖30分钟
8.最后放少许盐大火收汁即可
9.美味无敌
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