长不大的蘑菇
2018-03-13
1.花肉切成薄片
2.加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽、料酒拌匀腌制半小时。
3.芋头去皮切滚刀块
4.粽叶用开水烫一下，对折剪断垫在大碗里。
5.铺入芋头块
6.准备好的蒸肉粉，将每一片花肉都裹上粉。
7.将肉片摆入芋头碗中
8.电饭煲水开摆上蒸架，放入大碗
9.按蒸煮两次60分钟
10.成品
芋头也可以换成自己喜欢的食材，干粽叶要提前浸软，用开水烫一下再用。
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