1.芥菜洗干净~
2.用刀斜着切,叶子去掉~
3.蒜切碎~
4.锅中把水煮开,下芥菜,一分钟左右捞出,沥干~
5.热锅下油,下蒜扁香,加入沥干的芥菜,炒两分钟后,加入两滴酱油和盐就可以出锅了~
芥菜先过水~
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