新食尚
2018-01-26
1.素鸡切块
2.葱花、椒段、八角待用
3.锅内放入清水、生抽、食盐、八角、干椒段、鸡精、白糖、料酒，大火烧开后转小火熬煮15-20分钟
4.卤水熬煮的时候，开始煎素鸡，把素鸡煎至表面微黄色即可
5.然后把煎好的素鸡加入卤水里，继续煮10分钟关火
无技巧。
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