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好吃的蒜苗回锅肉

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好吃的蒜苗回锅肉

好吃的蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉,是一道很传统的中国菜肴。相信它已经拥有了很多小迷妹吧。蒜苗它的味道是甜的,而跟肉结合了在一起之后,很大的发挥了蒜苗的味道,所以蒜苗回锅肉的肉是很鲜甜美味的。不怪得它拥有这么多小迷妹啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的蒜苗回锅肉做法图解1)

1.把五花肉放在锅里煮好,加入姜片去腥。

步骤二
好吃的蒜苗回锅肉做法图解2)

2.蒜苗洗净切断

步骤三
好吃的蒜苗回锅肉做法图解3)

3.肉煮好后切片备用

步骤四
好吃的蒜苗回锅肉做法图解4)

4.锅内放少许油把肉煸炒一下,煸炒到肉片有弧度,两边翘起最好。

步骤五
好吃的蒜苗回锅肉做法图解5)

5.炒好后乘出备用。

步骤六
好吃的蒜苗回锅肉做法图解6)

6.锅内留油,并放入四川的郫县豆瓣炒香。

步骤七
好吃的蒜苗回锅肉做法图解7)

7.然后加入后翻炒。

步骤八
好吃的蒜苗回锅肉做法图解8)

8.加入蒜苗翻炒

步骤九
好吃的蒜苗回锅肉做法图解9)

9.之前准备好的豆豉

步骤十
好吃的蒜苗回锅肉做法图解10)

10.一股脑儿加进去?然后加糖。喜欢甜味重的就多加一点儿。??有些喜欢加鸡精味精什么的,本人不喜欢就没加,感觉一样好吃。??

步骤十一
好吃的蒜苗回锅肉做法图解11)

11.齐活了。装盘。???

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