有食同享
2018-01-21
1.将糯米提前泡一夜。第二天，倒去多余的水，放到锅中，蒸熟。
2.香菇切成小丁。
3.葱、蒜切末。
4.锅上火，放入适量油，油热放入肉馅，翻炒，并倒入料酒、盐。
5.肉馅变色后，放入葱蒜翻炒。
6.倒入玉米粒、香菇丁翻炒。
7.加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水。
8.炒好的馅料，已经很香啦。
9.面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。
10.和成软硬适中的面团。
11.和包饺子一样，将面搓成长条。
12.切成小剂子，并且压扁。我不会擀荷叶状的，只能擀成饺子皮那样的。
13.取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。
14.这样的就成形了。 放到屉上，蒸熟即可。
和面一定要用开水。
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