不爱吃猫粮
2017-11-28
1.鸡 ，栗子，姜，生抽，糖，料酒适量。
2.鸡切块，用生抽，糖，油拌匀腌一会
3.把去掉外壳栗子倒入热水中浸泡，拿一个剥一个，热水以烫手为宜。热水浸泡着容易去掉皮衣。
4.热锅少油把姜片爆香，倒入调味的鸡块翻炒至变色。
5.加入栗子炒匀。放糖、盐或生抽调味。
6.加适量水盖上锅盖焖煮。
7.煮至收汁即可起锅，故意留多些汁，浇饭。
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