1.将猪蹄洗净放入锅中倒入适量清水烧开,撇去浮沫。
2.捞出来的猪蹄放凉备用。
3.将所用的调料准备好。
4.将猪蹄放入锅中,放入调料,倒入适量酱油,盖上锅盖,高压锅中调到豆类和肉食一档即可。
5.炖好的猪蹄,胶元蛋白丰富,软嫩可口。
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