1.糯米洗净后用水浸泡2小时
2.将瘦肉、胡萝卜,马蹄切成末
3.放入鸡蛋、生粉、生抽、精盐一起搅拌
4.胡萝卜切薄片铺在碟子上
5.肉末用调羹作成肉丸
6.放入浸泡开的糯米上
7.让肉球沾满糯米
8.放入胡萝卜切片上待蒸
9.两个
10.4个
11.铺满了
12.刮入胡萝卜丝点缀一下肉丸
13.蒸15分钟就OK了
吃前加一点麻油,酱油,十分可口
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