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糯米肉丸

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糯米肉丸
老地方来了 2018-12-04

糯米肉丸

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 糯米提前用水洗净浸泡五个小时,五花肉剁馅。

步骤二

2. 葱姜切末,生抽、老抽、糖、盐加入肉馅搅拌均匀。

步骤三

3. 调制好的肉馅挤成大小均匀的肉丸子;浸泡好的糯米控去水分。

步骤四

4. 肉丸放在浸泡好的糯米里面滚动,让肉丸上沾满糯米,然后整齐码入盘中。上屉蒸十五分钟。

步骤五

5. 如果想要味道更佳,可以熬制糖醋汁浇在整好的丸子上即可。

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