呛的眼泪流的小葱
2018-02-08
1.食材：新鲜面条，鸡蛋，白菇，木耳，白菜心，香葱。
2.鸡蛋打散，香葱切段，木耳切丝，白菇切片，白菜心切丝备用。
3.水烧开新鲜面条下入锅中烧开煮至八分熟
4.面条煮熟后捞出放入凉水中漂过，然后沥干水放入碗中，滴几花生油或者橄榄油
5.热锅放油烧热倒入鸡蛋划散盛出
6.热锅加油把香葱，白菜心，白菇，木耳倒入锅中翻炒
7.倒入面条翻炒
8.倒入鸡蛋，加细盐，生抽，鸡精调味翻炒两分钟
9.盛入盘中即可享用了，味道真的美哒哒的。
面条煮八分熟，这样炒的时候就不会很坨，还会比较有筋道。
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