薯片小排肉
2017-05-12
1.备好原材料：红薯，葡萄干；建议选红心红薯，做出来的果酱比较香甜；
2.红薯洗净，削皮后，切成红薯丁；
3.葡萄干用清水冲去浮尘，然后用清水浸泡几分钟后捞出备用；
4.煮锅里倒入适量清水，将红薯丁放入锅里，大约煮5分钟；
5.煮好的红薯丁捞出；
6.将稍微冷却的红薯丁放入面包桶，再放入适量绵白糖；
7.放入适量刚刚煮过红薯的红薯水；
8.面包机通电，启动【果酱】程序；
9.当制作时间只剩30分钟时，放入葡萄干；
10.程序结束后，将红薯葡萄干酱盛出，放凉后放密封盒冷藏保存即可。
1、建议选红心红薯，做出来的果酱比较香甜；2、煮过红薯的水不要倒掉，用它代替放进果酱里的清水，果酱味道更香甜。
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红薯葡萄干酱