1.备好原材料:红薯,葡萄干;建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;
2.红薯洗净,削皮后,切成红薯丁;
3.葡萄干用清水冲去浮尘,然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;
4.煮锅里倒入适量清水,将红薯丁放入锅里,大约煮5分钟;
5.煮好的红薯丁捞出;
6.将稍微冷却的红薯丁放入面包桶,再放入适量绵白糖;
7.放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;
8.面包机通电,启动【果酱】程序;
9.当制作时间只剩30分钟时,放入葡萄干;
10.程序结束后,将红薯葡萄干酱盛出,放凉后放密封盒冷藏保存即可。
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