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自制红烧野生鳊鱼

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自制红烧野生鳊鱼
食遍天下 2017-05-16

自制红烧野生鳊鱼

红烧野生鳊鱼属于湖北菜的一种。它有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的功效。红烧鳊鱼色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,味道异常鲜美。味道香美,老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。有人说女生吃鱼有美白养颜的功效,一周吃两次对女生身体特别有好处,快来自己动手做做吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红烧野生鳊鱼做法图解1)

1.鱼洗净

步骤二
自制红烧野生鳊鱼做法图解2)

2.热锅冷油

步骤三
自制红烧野生鳊鱼做法图解3)

3.下鳊鱼煸制两面发黄

步骤四
自制红烧野生鳊鱼做法图解4)

4.倒入料酒

步骤五
自制红烧野生鳊鱼做法图解5)

5.放入红糖

步骤六
自制红烧野生鳊鱼做法图解6)

6.倒入酱油

步骤七
自制红烧野生鳊鱼做法图解7)

7.倒入醋

步骤八
自制红烧野生鳊鱼做法图解8)

8.倒入开水

步骤九
自制红烧野生鳊鱼做法图解9)

9.再倒入洗好的扁豆焖煮

步骤十
自制红烧野生鳊鱼做法图解10)

10.鱼里放入适量的盐

步骤十一
自制红烧野生鳊鱼做法图解11)

11.鱼汁液煮至收干就盛盘

1、鱼煸好后一定要倒入开水焖煮。

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