甜点女孩
2017-11-28
1.这个寿司专用米还真是贵，就这么一点点，要了我八块大洋呢
2.超市买的寿司醋～很方便，味道也好，要是买不到，自己调制也可以～就是醋+白糖+食盐+水，具体比例根据自己口味啦
3.主角：黄萝卜条～～
4.火腿一根，事实是用了半根～～
5.沙拉酱一条，用了一半～
6.上面写的是番茄沙司，我是真的不晓得沙司和酱有什么区别嘞～
7.只有一个菜板～为了卫生，就用保鲜膜包好再用啦～
8.寿司米加水上锅蒸熟
9.米饭蒸熟后趁热加入寿司醋
10.搅拌均匀，放在旁边凉凉备用
11.凉米饭的时候将火腿切条
12.鸡蛋加入少许食醋，淀粉，打散
13.摊个鸡蛋饼
14.两面煎好～
15.取出切条备用
16.虽说是现成的萝卜条，但是个别同志还是略胖，于是自己加工的细一点啦～
17.寿司帘放在板上
18.铺一张海苔
19.用铲子将米饭铺平
20.依次摆上鸡蛋皮，火腿，黄萝卜，挤上沙拉和番茄酱
21.再来一张～
22.用寿司帘卷起～记得要边卷变压哦～
23.这些一共做了三个大卷～一个比一个粗，嘿嘿，其实最右边那个比较好，那是第二个～最后一个胖的都流汤了，吼吼
24.最后刀蘸着凉水将其切开就OK啦～～
貌似这个米比较吃水～总之拌醋的时候要趁热，包米饭的时候，米饭不能太热也不能太凉，太热了海苔会变形不脆了，太凉了，粘度又不够～
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