干了这一碗
2017-08-04
1.笋剥壳洗净
2.切成滚刀块
3.五花肉洗净切片
4.油锅，葱姜爆香放入五花肉，炒到肉片出油
5.加入笋，大火翻炒，加入盐，糖，生抽，和老抽
6.锅里加一点水，盖上锅盖大火焖二十分钟加的鸡精就可关火装盘
笋先汆水，就不会涩。
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