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美味的开阳白菜

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美味的开阳白菜
私房菜可可 2017-03-26

美味的开阳白菜

开阳白菜相信很多人都吃过。很多南方的朋友可能不知道开阳是什么,其实开阳就是南方所说的海米。白菜是平淡无奇的食物,但是配上鲜美的海米,充分吸收调料,使得白菜变得非常美味。如果天气炎热没有胃口,可以炒一盘开阳白菜作为开胃小菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的开阳白菜做法图解1)

1.将切好的大头菜放入水中炒一下

步骤二
美味的开阳白菜做法图解2)

2.将锅中放入油 麻椒 红辣椒炒香

步骤三
美味的开阳白菜做法图解3)

3.再将抄好的大头菜放入锅中炒,炒的时候加入陈醋 老抽 白糖 盐 味精调味,调好味就可以出锅了,因为本人喜欢甜口的东西就多放了些糖,味道不错!

炒的时候大头菜别炒时间太长,3分钟就可以

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