做饭栀子
2018-01-21
1.钓的野生鲫鱼，去鱼腮，内脏，黑色膜一定要去掉。
2.鱼身擦干，油锅撒盐，烧热鱼下锅
3.鱼煎两面，下料酒，醋，下葱姜，加水，加盐，一气呵成。
4.大火烧开，中火半小时到四十分钟。
5.撒香菜，鸡精。搞定。
鱼擦干下油锅，不崩。
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