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美味的韭菜鸡蛋包子

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美味的韭菜鸡蛋包子
汤圆加糖 2018-03-16

美味的韭菜鸡蛋包子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解1)

1.提前两小时发面,酵母用温水化开,一边搅拌一边加酵母水,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大

步骤二
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解2)

2.韭菜洗净切碎

步骤三
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解3)

3.切好的韭菜放入盆里撒一勺盐拌匀腌10分钟

步骤四
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解4)

4.鸡蛋打散

步骤五
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解5)

5.锅放油烧热,倒入蛋液煎好,利用铲子铲碎

步骤六
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解6)

6.腌好的韭菜盆里加半盆水,用笼屉布把韭菜攥出来

步骤七
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解7)

7.韭菜盆里放入煎好的鸡蛋,放入适量油,盐,十三香,糖一点,生抽一点 馅就调好了

步骤八
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解8)

8.发酵好的面团揉一揉,揪剂子擀皮

步骤九
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解9)

9.包^_^

步骤十
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解10)

10.包好的包子放入蒸锅饧20分钟,

步骤十一
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解11)

11.蒸喽,大火烧开转中火,5分钟即可,

步骤十二
美味的韭菜鸡蛋包子做法图解12)

12.成品图

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