茄瓜小诱惑
2017-10-06
1.香葱择洗干净后切碎，生姜切丝备用。
2.取干净小碗倒入白醋，调入精盐、白糖搅拌成酸甜味汁备用。
3.藕去皮洗净后切成薄片，切好的藕片用清水浸泡淘洗掉淀粉。
4.藕片入开水锅焯烫至断生。
5.焯烫好的藕片用凉白开水冲泡后捞出控净水。
6.调入兑好的酸甜味汁拌匀。
7.炒锅里倒入油放入花椒、生姜丝、香葱，开大火爆出香味。
8.趁热把炒好的葱香油浇在藕片上，拌匀。
无
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