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自制蔓越莓曲奇饼干

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自制蔓越莓曲奇饼干
胡妈美食厨房 2018-01-22

自制蔓越莓曲奇饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解1)

1.称量好食材备用

步骤二
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解2)

2.切碎的黄油加入一部分的蛋液,一部分的糖粉打碎

步骤三
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解3)

3.外加其中的一部分进去搅打均匀

步骤四
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解4)

4.第三次加入剩下的蛋液充分的打发均匀。

步骤五
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解5)

5.打发好之后的样子。

步骤六
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解6)

6.筛入低粉

步骤七
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解7)

7.放入切碎的蔓越莓一起搅拌均匀

步骤八
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解8)

8.揉成光滑的面团。

步骤九
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解9)

9.没有专门的模具,我的面团放进保鲜袋捏成瘦瘦的长方体,放进冰箱冷冻室冻一个小时。

步骤十
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解10)

10.冻硬了,取出来就是这个样子,形状不太标准哦!

步骤十一
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解11)

11.切成厚度适宜的片状(大约3mm的样子)。

步骤十二
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解12)

12.烤箱180度预热几分钟,摆在烤盘里,160度18分钟左右就可以了。

步骤十三
自制蔓越莓曲奇饼干做法图解13)

13.满屋飘香,酥香的饼干出炉了。

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