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美味的香姑炒肉

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美味的香姑炒肉
白菜熊萝卜 2017-05-25

美味的香姑炒肉

香姑炒肉作为一道人人皆爱的美食,所需要的食材主要为瘦肉、香菇。瘦肉采用上等新鲜的猪肉,这样可以做大程度的保证其美味与细腻。香菇味道鲜美,营养价值丰富,富含丰富的营养物质,瘦肉与香菇的搭配,不仅味道鲜美,而且营养也颇为丰富,吃上一口,回味无穷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的香姑炒肉做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
美味的香姑炒肉做法图解2)

2.香姑洗净切片

步骤三
美味的香姑炒肉做法图解3)

3.瘦肉洗净,切片

步骤四
美味的香姑炒肉做法图解4)

4.肉片用蚝油、生抽、花生油、盐、水淀粉调叶味

步骤五
美味的香姑炒肉做法图解5)

5.把调料搅拌均匀,腌制1小时

步骤六
美味的香姑炒肉做法图解6)

6.热油锅,炒香葱、姜

步骤七
美味的香姑炒肉做法图解7)

7.把腌制好的肉片放入锅内翻炒

步骤八
美味的香姑炒肉做法图解8)

8.加入香菇片一同翻炒

步骤九
美味的香姑炒肉做法图解9)

9.加入白糖调味,翻炒

步骤十
美味的香姑炒肉做法图解10)

10.待食材翻炒至熟时加入芡汁,大火收汁

步骤十一
美味的香姑炒肉做法图解11)

11.加上葱粒提鲜即可

1、用水淀粉清水做一个芡汁,使口感更好。

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