红枣大锅饭
2017-09-01
1.将除了葡萄干和核桃之外的全部材料放入面包机，和面半个小时，发酵到两倍大以后取出。
2.取出将气泡排出，分成两个面团，整成椭圆形。
3.烤盘放在烤箱最下层，放上开水，将整好形状的面包放在烤箱中层进行二次发酵，发酵到两倍大。
4.烤箱预热180度，上下火烤15分钟。
5.出炉，切片，晾凉装袋！
要想保留大颗粒的核桃，就要第一次发酵结束的时候才放入！
全麦面包