大厨哎墩子
2018-02-22
1.辣椒洗净沥干水份
2.切碎
3.鸡胗洗净，放锅里煮三分钟捞起
4.冲洗干净
5.切薄片，放点料酒搅拌均匀腌制片刻
6.热锅放油，放鸡胗爆炒片刻
7.放大蒜籽和辣椒翻炒片刻
8.放盐翻炒均匀
9.放料酒翻炒均匀
10.放蚝油翻炒均匀
11.放生抽翻炒均匀
12.起锅装盘即可
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