1.油菜,胡萝卜,洋葱,洗干净。
2.肉和洗干净的菜切丝,油菜如果觉得长,炒的时候可以切成两段。
3.把水烧开放入面条。
4.准备一个碗,煮熟的面条装到碗里,过凉水。
5.热锅到油,油热了放葱花,十三香爆锅,把肉丝到入锅中翻炒。
6.肉炒到变色,放青菜继续翻炒。
7.青菜炒熟放面条,老抽上色,酱油提鲜,盐,味精,让每根面条的均匀的上色,入味,出锅之前淋上少许香油。当,当,当,出锅。
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