食货天堂店
2017-09-07
1.1.黄油隔水化开 鸡蛋打入碗里打散 黄油化开后加到鸡蛋里搅拌均匀
2.2.低筋面粉筛入搅拌好的蛋液里搅拌成糊状
3.3.面糊倒入平底锅小火煎成圆蛋饼 也就是班戟皮
4.4.淡奶油打发成型
5.5.榴莲泥跟打发淡奶油在一起搅拌均匀 依据自己喜好加入细糖粉
6.6.榴莲馅铺到蛋饼皮上
7.7.一层层叠上 层数看自己喜欢 如果做班戟就是用一张蛋皮包一些馅
8.8.自己吃多放馅 可以开动了
主要是摊好班戟皮平底锅电磁炉容易控制火候小火
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