1.香蕉鸡蛋面包糠都准备好。
2.鸡蛋打散,香蕉薄皮蘸上鸡蛋液。
3.再滚上面包糠。
4.都粘好面包糠就开锅烧油至8分热。
5.手拿香蕉轻轻抖几下,抖掉没粘住的面包糠。
6.油烧8分热,放香蕉下锅炸,中途轻轻翻转。
7.炸至金黄色捞起沥油。
8.按个人喜好淋上番茄酱。
9.我是红茶控,再来一碟酸萝卜解腻。
炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火就可以了。炸香蕉也可以切成小段更方便炸制。
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