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尖椒炒鸡蛋

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尖椒炒鸡蛋
Q版小厨房 2017-07-27

尖椒炒鸡蛋

尖椒鸡蛋,这是一道特别普通的家常菜系,源自于川菜的一道菜肴。尖椒鸡蛋主要是以尖椒和鸡蛋为主要食材,选用的烹饪工艺是炒。尖椒鸡蛋的做法简单,特别好学,成功率高,喜欢吃这道菜的亲们可自行尝试看看。另外,小编要提醒各位亲们,尖椒的口感偏辣,若不吃辣的亲可将青椒换成不辣的菜椒。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
尖椒炒鸡蛋做法图解1)

1.尖椒洗净切好,大葱取适量切碎。

步骤二
尖椒炒鸡蛋做法图解2)

2.鸡蛋都打入碗中用筷子搅拌均匀。

步骤三
尖椒炒鸡蛋做法图解3)

3.热锅倒油烧热爆辣椒和葱出味。

步骤四
尖椒炒鸡蛋做法图解4)

4.转小火,倒入蛋液炒至稍凝固状再翻炒,并及时添加适量盐和味极鲜炒匀即可。

步骤五
尖椒炒鸡蛋做法图解5)

5.炒好的。

吃鸡蛋一天不宜超过三个。

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